Top 5
Moyen-orientale
Herbes fraîches, textures riches et tables qui aiment parler fort.
Mezzés ciselés, grillades parfumées et décor spectaculaire : Damas transforme le repas syrien en véritable occasion.
Kahwa élève les sandwichs avec un pain maison cuit à la minute. Les garnitures tunisiennes et nord-africaines donnent à chaque commande une personnalité impossible à confondre.
Folfol apporte l’élégance des saveurs syriennes dans un format de comptoir qui garde du panache. On y va pour un shawarma plus soigné, avec des parfums de Damas et d’Alep qui sortent du lot.
Frais, citronné, grillé : Sumac résume la cuisine moyen-orientale en assiettes vives, accessibles et faites pour circuler.
Shawarma, kafta et soujouk sont grillés puis roulés minute dans des sandwichs généreux. Une nouvelle adresse du Plateau qui mise sur la fraîcheur et les épices franches.
