Top 5
Bagel
Le classique montréalais qui tient toujours la route, peu importe l’heure.
Un bagel encore chaud, légèrement brûlé par le four à bois, suffit à comprendre la légende. Le Mile End dans sa forme la plus comestible.
Une adresse qui a façonné le goût du bagel montréalais. Dense, légèrement sucré et meilleur lorsqu’il sort tout juste du four.
Une option solide dans l’ouest, avec bagels frais et service de comptoir efficace. Pas besoin de traverser la ville pour bien faire les choses.
Hof Kelsten a bâti son nom sur des pains de caractère, des brioches solides et une touche montréalaise qui voyage bien du déjeuner au souper. C’est une boulangerie où le levain, le beurre et les influences juives ashkénazes se répondent sans pose.
Roulés à la main et cuits au four à bois, les bagels du Trou offrent une croûte légèrement croustillante et un cœur bien tendre.
